Jambi, Updateku.com – Buah kurma tidak hanya mengandung gula alami, tetapi juga sejumlah nutrisi bermanfaat lainnya. Mengutip Health, buah kurma mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Di dalam kandungan buah kurma juga diketahui terdapat antioksidan yang bermanfaat untuk melawan penyakit.
Berikut artikel ini akan mengulas lebih lanjut berbagai kandungan buah kurma dan manfaatnya untuk kesehatan.
Apa saja kandungan buah kurma? Menurut database Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), fakta gizi satu buah kurma (8 gram) meliputi:
Kalori 23 kkal Udara 1,6 gram Lemak 0 gram Natrium 0,2 miligram (mg) Karbohidrat 6 gram Serat 0,6 gram Gula 5 gram
Protein 0,2 gram Kalium 53 mg Magnesium 3,4 mg Zat besi 0,1 mg Folat 1,52 mikrogram (mcg) Fosfor 4,96 mg Kalsium 3,12 mg Selenium 0,24 mcg Niasin (vitamin B3) 0,1 mg
Buah kurma memiliki rasa manis terbukti karena dalam 6 gram karbohidrat sebagian besar berasal dari gula, seperti yang dikutip dari Very Well Health. Selain itu, buah kurma mengandung fruktosa tinggi, yang dua kali lebih manis dari gula. Meski begitu, buah kurma tetap mengandung serat yang bermanfaat untuk kesehatan.
Discussion about this post